بیرجندرسا- مسلمانان جهان با شروع ماه مبارک رمضان به برپایی سفره های ساده برای حضور گسترده مردم در مساجد اقدام می کنند تا فقیر و غنی در کنار هم افطاری کنند، از این رو روستای نوفرست نیز همانند دیگر روستاهای خراسان جنوبی در اولین روز ماه مبارک رمضان شاهد حضور گسترده روزه داران بر سر سفره ساده ولی سراسر از مهر و محبت در مسجد جامع این روستا بود.